توضیحات

حافظه چیست و راهکارهای تقویت حافظه کدامند


آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چطور می توانید اطلاعات را برای یک آزمون به خاطر بیاورید؟ توانایی خلق خاطرات جدید، ذخیره سازی آنها برای یک دوره زمانی، و یادآوری آنها درصورت نیاز به ما کمک می کند که یاد بگیریم و با دنیای اطراف خود تعامل داشته باشیم. برای چند لحظه به این فکر کنیم که چند بار در روز شما بر حافظه خود تکیه می کنید تا عملکردی داشته باشید از بخاطر آوری نحوه کار با کامپیوتر گرفته تا به یادآوری رمز عبور خود برای ورود به حساب بانکی آنلاین خود. هزاران سال است که مطالعه حافظه انسان یک موضوع مهم برای علوم و فلسفه بوده است.

 و به یکی از اصلی ترین موضوعات مورد علاقه در روانشناختی شناختی بوده است. اما حافظه واقعا چیست؟ خاطرات چطور شکل می گیرند؟ انواع حافظه کدامند؟ چه راهکارهای علمی،سنتی و یا دینی برای تقویت حافظه وجود دارند؟ با مرور مطلب زیر درسایت پرچم میتوانید یک نگاه کوتاه به پاسخ این قبیل سوالات بیندازید.


حافظه فرایندی است برای ذخیره اطلاعات


حافظه  دقیقا چیست؟

حافظهmemory) ) عبارت است از: "فرآیندهایی که برای اکتساب، ذخیره سازی، نگهداری و بعدا بازیابی اطلاعات به کار می روند". 

به بیان شیواتر میتوان حافظه را اینگونه تعریف کرد: "حافظه نوعی فعالیت ذهنی است که به ما امکان می دهد حالات خودآگاهی از قبیل لذات٬ درد ها٬ تمایلات٬ خواسته ها٬ احساسات٬ دریافتهای حسی٬ اندیشه ها و قضاوتها را حفظ کرده و آنها را مجددا در ذهن خویش بازیابیم.حافظه امکان بازشناسی و مراجعه به گذشته را به ما می دهد."


تعریف علمی و دقیق حافظه

ذخیره اطلاعات در مغز روندی است که "حافظه" نامیده می شود و این امر نیز به نوبۀ خود جزء اعمال سیناپس‏هاست (تعریف سیناپس : فضایی که پیام عصبی از یک سلول عصبی به سلول دیگر منتقل می‏شود). هر بار که نوع خاصی از اطلاعات حسی (بینایی- شنوایی – لمس – بویایی – چشایی ) از یک سیناپس عبور می کند این سیناپس دفعه بعد برای انتقال همان نوع پیام توانمندتر شده که این روند تسهیل نام دارد.

بعد از آنکه اطلاعات چندین بار از یک مسیر عصبی عبور کردند آن مسیر به حدی تسهیل می‏شود که حتی بدون وجود محرک خارجی (حواس پنجگانه) در خود مغز تولید شده و این مرحله ای است که اصطلاحا می گوییم “مطلب ملکه ذهن شده است” .


حافظه و ذهن


حافظه از چه چیزی ساخته شده

تحقیقات پیشین در این مورد نشان داده بودند که برای اینکار نیاز به فرآیند تولید و ساخت مولکول های جدید برای ذخیره حافظه در مغز است و اگر انجام نشود تشکیل حافظه جدید هرگز اتفاق نمی افتد. دکتر کیت مورای که مسئول تحقیقات جدید در این زمینه است می گوید:  اکنون یافته های جدید نشان می دهد که مغز دارای یک پروتئین بازدارنده است که نقش مهمی ایفا می کند این پروتئین فرایند تولید مولکول های مورد نیاز مغز را برای تشکیل حافظه جدید محدود می کند و وقتی که این پروتئین بازدارنده از بین برود، مغز قادر خواهد بود که اطلاعات بیشتری ذخیره کند.


مولکول پروتئینی جز تشکیل دهنده حافظه 

دکتر مورایی و دستیارانش با آزمایش بر روی یک موش نشان دادند که چگونه تغییرات درارتباطات سلولی مغز می تواند حافظه جدید تولید کند. آنها ثابت کردند که پروتئین "FXR1P" مانع یا بازدارنده تولید مولکول های مورد نیاز برای ساختن حافظه جدید است و وقتی که این پروتئین به صورت عمدی از بخش اصلی مغز برداشته می شود مولکولهای جدیدی تولید خواهند شد که به ارتباطات بین سلولی استحکام بخشیده و این استحکام  باعث می شود بخش حافظه و یادآوری در موش بهترعمل کند.

مولکول پروتیینی موثر در فرایند حافظه

حافظه چگونه شکل میگیرد

سه نوع فرایند اصلی در حافظه درگیر هستند: کدگذاری، ذخیره سازی، و بازیابی. به منظور تشکیلِ خاطرات جدید، اطلاعات باید به شکل های قابل استفاده تغییر داده شوند، که از طریق فرایندی به نام کدگذاری رخ می دهد. وقتی اطلاعات بطور موفقیت آمیز کدگذاری شد، باید برای استفاده های بعدی در حافظه ذخیره شود. 

اکثر این خاطرات ذخیره شده اکثرا در خارج از آگاهی ما قرار گرفته، به جز زمانی که ما واقعا نیاز داریم که از آن استفاده کنیم. فرایند بازیابی به ما امکان می دهد که خاطرات ذخیره شده را به آگاهی هشیار خود بیاوریم.


انواع حافظه 

در این مطلب سعی کردیم انواع حافظه را بیان کنیم تا بتوانیم با شناخت همه آنها به راحتی از آنها استفاده کنیم. مطمئنا شناخت بهتر انواع حافظه کمک بسیار خوبی به ما می کند تا بدانیم که حافظه برتر ما کدام است و بتوانیم از آن استفاده بهتری داشته باشیم.برای حافظه تقسیم بندیهای گوناگون وجود دارد از لحاظ زمانی و زیستی. پرچم در ادامه به انواع تقسیم بندی حافظه پرداخته است.


۱- حافظه کوتاه مدت (Short-term memory)       

شامل خاطراتی می شود که برای چند ثانیه یا حداکثر چند دقیقه دوام می آورند مگر آنکه به انواع بلند مدت آن تبدیل شوند.مهمترین ویژگی این نوع حافظه ، گنجایش محدود آن است که بطور متوسط بین هفت ماده به اضافه یا منهای دو ماده (2±7) است. بعضی افراد تنها 5 ماده و برخی تا 9 ماده را در حافظه کوتاه مدت خود نگه می‌دارند، اما بطور متوسط گنجایش حافظه کوتاه مدت اکثریت افراد 7 ماده است. این رقم فراخنای حافظه نامیده می‌شود.

ویژگی دیگر حافظه کوتاه مدت آن است که اطلاعات در آن به صورت صوتی ، دیداری (عمدتا به صورت صوتی) رمزگردانی می‌شوند، مثلا شخصی که مجموعه حروف RLBKSJ را شنیده و آن را به صورت صوتی رمزگردانی کرده است، در یادآوری ممکن است به جای حرف B ، حرف T را که صدای مشابهی با حرف B دارد، بیان کند.بازیابی در این حافظه کم و بیش عاری از خطاست، بطوری که اگر مطلبی در حافظه باشد، حتما قابل دسترسی است. 


فراخنای حافظه تان را امتحان کنید

از دوست خود بخواهید فهرستی از کلمات مثل اسامی افراد ، مکانها یا ارقام را تهیه کند و برای شما بخواند. بعد از آن ببینید از فهرست خوانده شده ، چند نام یا رقم را می‌توانید به ترتیب به یاد بیاورید. رقمی که بدست می‌آورید، احتمالا بین 5 و 9 خواهد بود که فراخنای حافظه شما را نشان می‌دهد.

 در واقع حافظه کوتاه مدت مثل جعبه هفت خانه‌ای است. زمانی که این هفت خانه پر شود، به ناچار باید برخی از خانه‌ها خالی شوند تا اطلاعات جدید بتوانند در آنها قرا بگیرند. این مساله یکی از علل فراموشی است.


۲- حافظه میان مدت (Intermediate- term memory)

این حافظه چند روز یا هفته باقی می ماند و در صورت عدم تکرار در ذهن از بین می رود.


حافظه میان مدت


۳- حافظه بلند مدت (Long-term memory)

این حافظه به دلیل تکرار، اگر یک بار ذخیره شود میتوان تا چندین سال یا حتی تا آخر عمر آن را به خاطر آورد.مهمترین ویژگی این نوع حافظه گنجایش نامحدود آن است، بطوری که مطالب زیادی را در آن می‌توان نگهداری کرد، بدون آنکه از بین بروند. به عبارتی اطلاعات در این نوع حافظه از بین نمی‌روند، هرچند ممکن است فراموش شوند.

به عنوان مثال کتابخانه بزرگی را در نظر بگیرید که در آن دنبال کتابی می‌گردید که قبلا در آنجا قرار داده شده است. اگر نتوانید به کتاب مورد نظر دست پیدا کنید، به این معنی نخواهد بود که کتاب مورد نظر در آن کتابخانه وجود ندارد، یا از بین رفته است. ممکن است نحوه قرار دادن آن در محل مناسبی صورت نگرفته، یا پیگردی آن مناسب نیست. 

رمزگردانی مطالب در این نوع از حافظه به صورت معنایی صورت می‌گیرد، برخلاف حافظه کوتاه مدت که از رمز صوتی و یا دیداری استفاده می‌کند. به عنوان مثال اگر فهرستی از کلمات به حافظه دراز مدت سپرده شوند، چند روز بعد از آن در حین یادآوری ممکن است کلمات هم معنی با آن کلمات یادآوری شوند، نه خود آن کلمات.

اگر به فرض کلمه آفتاب در فهرست بوده، شخص ممکن است کلمه خورشید را یادآوری کند. این مساله را در یادآوری داستانها ، اخبار و مطالبی که می‌شنویم و مدتی بعد آنها را بازگو می‌کنیم، به وضوح می‌توانیم ببنیم. در حالی که موضوع داستان ، خبر یا مطالب دیگر بطور کامل ارائه می‌شود، اما لزوما از همان کلمات گوینده یا نویسنده کتاب استفاده نمی‌کنیم. 


آیا میان حافظه کوتاه مدت و بلند مدت ارتباط وجود دارد؟

آیا بین حافظه کوتاه مدت و حافظه بلند مدت رابطه‌ای وجود دارد؟ این دو نوع حافظه از چه راهی با یکدیگر مرتبط می‌شوند؟ اینها سوالاتی هستند که نظریه‌های مختلفی در پاسخ آنها ارائه شده است. بر اساس یکی از این نظریه‌ها که به نظریه حافظه دوگانه معروف است، اطلاعات برای اینکه در حافظه دراز مدت ذخیره شوند، باید از حافظه کوتاه مدت به آنجا منتقل شوند. بنابراین اطلاعاتی که از حافظه کوتاه مدت به بلند مدت منتقل می‌شوند، پایدار می‌مانند و در غیر این صورت بطور کامل از بین می‌روند.

از مهمترین راههایی که انتقال مطالب از حافظه کوتاه مدت به بلند مدت را سبب می‌شود، ایجاد پیوند بین مطالب موجود در حافظه کوتاه مدت با مطالبی است که از قبل در حافظه بلند مدت وجود دارد و روش دیگر مرور ذهنی است. مرور ذهنی تحکیم و انتقال اطلاعات را به حافظه بلند مدت با سهولت انجام می‌دهد. 


تمایز بین حافظه کوتاه مدت و بلند مدت در چیست؟

تفاوتهای حافظه بلند مدت و کوتاه مدت به دو دسته روانشناختی و زیست شناختی تقسیم میشوند که در ادامه به توضیح این تفاوتها پرداخته شده پس با پرچم همراه باشید.


تفاوت روانشناختی حافظه بلند مدت و کوتاه مدت

مراحل سه‌ گانه حافظه (رمز گردانی ، اندوزش ، ارزیابی) در هر دو نوع حافظه وجود دارند. اما تفاوتی که وجود دارد اینست که کار‌کرد و فرایند این سه مرحله در هر دو موقعیت یکسان نیست. برای مثال حافظه کوتاه مدت رمز‌گردانی را به صورت «شنیداری و دیداری» انجام می‌دهد، در حالیکه رمزگردانی حافظه بلند مدت به صورت «معنایی و پیوندهای معنی‌دار است». 


تفاوت زیست‌شناختی حافظه بلند مدت و کوتاه مدت

حافظه کوتاه مدت و بلند از لحاظ ساختار مغزی نیز متفاوت هستند. پژوهش‌ها معلوم ساخته است که «هیپوکامپ» که ساختاری در زیر قشر مخ و نزدیک به مغز است، فقط در حافظه بلند مدت نقش دارد، ولی در حافظه کوتاه مدت تاثیر ندارد. این در حالی است که مناطق پیشانی قشر مخ (قطعه پیشانی) در حافظه کوتاه مدت دخالت دارند.


چگونه حافظه کوتاه مدتمان را به حافظه بلند مدت تبدیل کنیم؟

برای تبدیل حافظه کوتاه مدت به بلند مدت باید آن را تثبیت کنیم بدین معنی که اگر حافظه کوتاه مدت به طور مکرر فعال شود تغییرات فیزیکی و شیمیایی در سیناپس ها اتفاق می افتد که مسئول نوع دراز مدت حافظه است . این روند به ۵ تا ۱۰ دقیقه برای حداقل تثبت و ۱ ساعت یا بیشتر برای تثبیت قوی نیاز دارد . تکرار نیزجایگزین این زمان می باشد . (همچنین تکرار روزانه و ماهانه و در کل زمانبندی شده که توصیه متخصصین بر حداقل ۸ بار تکرار با هر منوالی در ۸ روز متوالی است) - شاید این دلیلی است که همیشه دو کلمۀ تمرین و تکرار را کنار هم می‏بینیم.


 انواع دیگر از تقسیم بندی حافظه

از حافظه می توان به صور مختلفی که اشکال اصلی آن عبارتند از: حافظه بینایی٬ شنوایی٬ حرکتی٬ لامسه٬ چشایی و بویایی است٬ استفاده کرد.


حافظه حسی 

حافظه حسی نخستین مرحله به یاد‌سپاری و ذخیره کردن اطلاعات است. در این حافظه نسخه دقیقی از«اطلاعات حسی» ذخیره می‌شود. گنجایش این حافظه نامحدود است، اما مدت زمان ذخیره‌سازی اطلاعات بسیار کوتاه (حدود یک ثانیه) است. بعد از آنکه محرکی (از طریق گیرنده‌های حسی) وارد حافظه حسی شد، اگر مورد توجه و دقت قرار گیرد، اطلاعات آن محرک به حافظه «کوتاه ‌مدت» انتقال می‌یابد.

این فرآیند دقت و توجه برای انتقال اطلاعات با حافظه کوتاه مدت بسیار مهم است، زیرا آدمی در هر لحظه تحت تاثیر محرکهای حسی فراوانی قرار دارد، که اگر قرار بود این محرکها «ادراک» شوند، زندگی غیر ممکن می‌شد. آدمی از طریق توجه کردن به بعضی از امور (محرکها) و بی‌توجهی به بعضی دیگر تصمیم می‌گیرد، تا آنچه را که می‌خواهد، ادراک کند. این فرآیند برای آغاز یادگیری مهم است.


حافظه بینایی

رایجترین نوع حافظه بوده و در نقاشان رشد زیادی دارد. این نوع حافظه تصاویری را که می بینیم٬ جاهایی را که از آنها عبور کرده ایم٬ و حتی صورت افرادی که با آنها برخورد داشته ایم را ضبط می کند.


حافظه بینایی


حافظه شنوایی

بیشتر در موسیقی‌دانان رشد کرده و از طریق غالب شدن تصاویر شنوایی عمل می کند. در این نوع حافظه٬  صدای شخصی را که به او فکر می کنیم٬ می شنویم. هنگامی که یک مکالمه را یادآوری می کنیم٬ صحبتهای مخاطب را به خاطر می آوریم و زمانی که می خواهیم درسی را به خاطر بیاوریم٬ صدای خود را می شنویم.

یه نکته کوچیک اینجا می خوام اضافه کنم٬‌الزاما همه موسیقی دانان حافظه شنوایی شان خوب نبوده از جمله آنها می توان به بتهوون اشاره کرد. موسیقی دان معروفی که ناشنوا بود.


حافظه حرکتی

این حافظه٬ حرکاتی که از طریق عادت به دست آمده اند را ضبط می کند. همین حافظه است که انگشتان یک ماشین نویس را بدون آنکه وی از فکر آگاه خود (که در حال شنیدن یا خواندن متنی برای تایپ کردن است) کمک بگیرد٬ هدایت می کند.

در این حافظه تصاویر عضلانی (که از دست یا گلو سرچشمه می گیرید) جایگزین تصاویر بینایی و یا شنوایی می شود. به همین دلیل برخی کودکان هنگامی که مشق خود را در دفتری می نویسند٬ دست خود را به کمک می گیرند و یا با صدای نیمه بلند (گلو) می خوانند٬‌تا بهتر حفظ شوند و یا برخی راه می روند و مطالعه می کنند زیرا اینگونه بهتر یاد می گیرند. (این مورد احتمالا برای برخی دوستان آشناست)

اینگونه افراد٬ افکار خویش را نه می بینند و نه می شنوند٬‌ بلکه آنها را می گویند. تصاویری که حفظ شده و باقی می ماند٬ از نوع حرکات تلفظی است.


حافظه لامسه

این حافظه کارش یادآوری اجسام لمس شده است و می توان آن را به حافظه حرکتی متصل نمود. این نوع حافظه خصوصا در میان افراد نابینا که دارای حساسیت بسیار زیادی در رابطه با لمس کردن هستند رشد می کند.


انواع حافظه


راهکارهای سریع برای تقویت مغز

سایت پرچم از منظر طب سنتی و دین اسلام و همچنین روشهای کاملا علمی را  برای تقویت حافظه در اختیار خوانندگان قرار داده است که به شرح زیر میباشند.


راهکارهای کاملا علمی برای تقویت حافظه

ورزش، خواب کافی و مصرف غذاهای سالم به شکل چشمگیری به تقویت حافظه کمک می‌کنند.

اگر با مصرف روزانه‌ی‌ یک قرص بتوانید حافظه‌ی خود را بهبود دهید چه نتایجی خواهید گرفت؟ متأسفانه این فرآیند به این سادگی نیست. با وجود بازاریابی فراوان در این زمینه شواهد اندکی برای بهبود حافظه با مکمل‌های دارویی وجود دارد (هرچقدر هم گران‌قیمت یا عجیب باشند). باور به این که یک قوطی قرص ۵۰ دلاری می‌تواند اتصال‌های عصبی حافظه را تقویت کند، وسوسه‌انگیز است؛ اما علم در این زمینه محدودیت‌هایی دارد.

خوشبختانه فهرستی از نکات برای تقویت حافظه وجود دارد که دارای پشتیبانی علمی قوی هستند (بعضی از آن‌ها تأثیر کوتاه‌مدت و بعضی دیگر نقش طولانی‌مدتی در تقویت حافظه دارند). در ادامه فهرستی از نکات برای تقویت حافظه ارائه شده است.


 ورزش یک راه حل موثر برای تقویت حافظه

ورزش به‌عنوان یکی از عوامل تقویت حافظه اخیرا به‌شدت در جامعه‌ی علمی مورد حمایت قرار گرفته است. بر اساس یک بررسی جدید روی مغز انسان، تنها چند دقیقه ورزش سبک می‌تواند منجر به بهبود حافظه شود. شرکت‌کنندگان این بررسی در ابتدا ۱۰ دقیقه ورزش کردند و سپس پژوهشگرها با استفاده از یک دستگاه پردازش تصویر رزونانس مغناطیسی عملکردی به اندازه‌گیری تغییرات مغزی آن‌ها پرداختند و تست حافظه را کامل کردند.

بر اساس نتایج fMRI قابلیت اتصال بین دو بخش مغز که در حافظه‌های رویدادی (گاهی به این بخش حافظه‌ی شرح حال هم گفته می‌شود زیرا متمرکز بر اطلاعات چه کسی، چه چیزی، کجا و چه زمانی است)، نقش دارند، بهبود یافته بود. این دو ناحیه در مغز شکنج دندانه‌دار(dentate gyrus) و هیپوکامپوس نامیده می‌شوند. نتایج تست حافظه با نتایج تصویربرداری مغزی رابطه داشتند. به نقل از یکی از پژوهشگران این بررسی، مایکل یاسا بازه‌های ده دقیقه‌ای ورزش بلافاصله تأثیر خود را نشان دادند.

این یک بررسی کوچک بود و قطعا برای رسیدن به نتیجه‌ی قطعی پژوهش‌های بیشتری لازم است؛ اما یافته‌های این بررسی متناسب با بررسی‌های قبلی نشان می‌دهند که ورزش در بازه‌ی بین چند دقیقه تا یک ساعت منجر باعث تقویت اتصال‌هایی بخشی از مغز می‌شود که به حافظه مربوط است؛ و تا زمانی که ورزش سبک باشد (مثل استفاده از تردمیل یا پیاده‌روی) اغلب افراد می‌توانند آن را انجام دهند.


 برای تقویت حافظه تان خوب بخوابید

ارتباط بین تست‌های خواب و حافظه به پژوهش‌های بیشتری نیاز دارد و بر اساس شواهد علمی حافظه در طول خواب یکپارچه و منظم می‌شود؛ بنابراین کیفیت خواب شما با قدرت حافظه‌‌تان رابطه دارد. اگر در خوابیدن مشکل دارید و چند مرتبه در طول شب از خواب می‌پرید ممکن است شاهد نواقصی در حافظه‌ی خود باشید. برعکس اگر در شبانه‌روز هشت ساعت یا بیشتر می‌خوابید ظرفیت مغز شما برای یادآوری اطلاعات بهتر خواهد بود (معیارهای دیگر مساوی هستند).

بر اساس پژوهش‌ها، می‌توانید با روشی به نام خوابیدن کوتاه یا چرت منظم، به بهبود حافظه‌ی خود کمک کنید. بر اساس بررسی‌های جدید در این زمینه، چرت‌های کوتاه (برای مثال نیم ساعت) توانایی مغز را برای حفظ اطلاعات بالا می‌برند. پژوهشگرها از دو گروه از افراد درخواست کردند چند کارت با تصاویر مختلف را به خاطر بسپارند و ۴۰ دقیقه بعد یک مجموعه‌ی دیگر از کارت‌ها را حفظ کنند.در بین دو مرحله، یک گروه خواب کوتاه یا چرت سریع را انجام دادند و گروه دیگر بیدار ماندند.

 

خواب کافی راهی برای افزایش حافظه


نتایجی به این صورت به دست آمد: گروهی که مدت کوتاهی خوابیدند، توانستند اطلاعات بیشتری را درمورد تصاویر حفظ کنند (۸۵ درصد در مقابل ۶۰ درصد برای گروهی که نخوابیده بودند). دلیل این تفاوت یکپارچگی حافظه است، مغز برای عملکرد خوب به خواب نیاز دارد و با یک چرت کوتاه می‌توان آثار آن را مشاهده کرد. در نتیجه حتی برای قوی‌ترین حافظه‌ی ممکن هم خواب یک امر ضروری است.


ویتامین B و E اسید فولیک و امگا 3 مفید برای تقویت حافظه 

برای تقویت حافظه و سیستم عصبی مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم٬ آهن و ویتامین B توصیه می شود. این مواد در غلات و شیر وجود دارند. ویتامین B12  برای نگهداری سلول های عصبی مفید است و اسید فولیک هم ماده ی بسیار موثری برای تقویت حافظه است که باعث بهتر کار کردن انتقال دهنده های عصبی می شود. اگر میزان اسید فولیک مغز کم شود، احتمال از دست رفتن حافظه بیشتر می شود.

مصرف ویتامین E نیز مغز را از آسیب حفظ می کند و علاوه بر رقیق شدن خون از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کند. اسید های چرب امگا ٣ که در ماهی بسیار یافت می شود نیز به سلول های مغزی کمک می کند.


راهکارهای سنتی و خوراکی های مفید برای تقویت سریع حافظه

یکی از علل شایع اختلال حافظه، افزایش سردی و تری یا سردی و خشکی است و اولین قدم در بهتر شدن، پرهیز و رعایت تدابیر مزاج مربوطه است؛ مثلاً فردی که از غذاهای رطوبتی استفاده می‌کند یا غذای خوب نمی‌خورد، بیداری زیاد، تشدد فکری، استفاده زیاد از موبایل و بازی‌های کامپیوتری دارد، صرفاً با مصرف عسل و مویز حافظه بهتری پیدا نمی‌کند.


تقویت حافظه  از  طریق غلبه بر سردی و تری

علت کم شدن حافظه معانی، معمولاً رطوبت زیاد است که در اکثر موارد از معده برمی‌آید. امروزه اکثر افراد دچار ضعف هضم هستند، درنتیجه خوردن چند نوع غذا با هم، خوردن دوغ و آب با غذا، نجوییدن خوب غذا، مرتب نبودن زمان غذا خوردن و غیره، رطوبت زائد (به جای انرژی مفید) در بدن تولید می‌کند؛ درنتیجه انرژی لازم برای انجام کارهایش را ندارد، دچار کمبود ویتامین می‌شود و اختلال در حافظه به وجود می‌آید. این افراد باید از سردی و رطوبت دوری کنند و تا حدودی از گرمی‌جات استفاده کند.


مویز مناسب برای بهبود حافظه

مویز نوعی کشمش است که مزاج رو به گرمی دارد و مصرف آن به صورت ناشتا توصیه شده است (به طور متوسط هفت تا ده دانه)، چون در این حالت جذب بهتری دارد.

این ماده غذایی مفید می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده مغذی در نظر گرفته شود. در احادیث و روایات متعددی هم به نقش مویز در تقویت حافظه و جلوگیری از فراموشی اشاره شده است. مویز سرشار از ویتامین‌هاست و می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله آلزایمر پیشگیری کند. اگر می‌خواهید به داشتن حافظه قوی معروف باشید، مویز را فراموش نکنید.


عسل مناسب برای تقویت حافظه

افراد بهتر است عسل را به صورت زیرزبانی استفاده کنند و آرام بمکند تا به مغز برسد. مصرف یک قاشق مرباخوری عسل به صورت ناشتا برای تقویت حافظه توصیه می‌شود.


عسل مناسب براسی تقویت حافظه


کندر مفید برای تقویت حافظه

کندر با مزاج گرم و خشک برای بهبود حافظه در افراد با مزاج و مغز رطوبتی مفید است، البته باید در حد یک نخود یا عدس و یک تا دو بار در هفته به صورت جویدن مصرف شود. می‌توان کندر را با شکر مخلوط کرده و سپس جویده شود.

کندر ماده‌ای است که در مقادیر زیاد، سمی است و باید با احتیاط مصرف شود. مخصوصاً مصرف آن در فردی با مزاج گرم و خشک، باعث خشک‌تر شدن مغز و در نتیجه بدتر شدن اختلال حافظه می‌شود.

دیگر توصیه‌ها:

رطوبت مغز را می‌توان با تنقیه دماغ با عطسه کردن و یا چکاندن روغن‌های گرم مانند روغن سیاه‌دانه در بینی کاهش داد.


تقویت حافظه  از  طریق غلبه بر سردی و خشکی

حال اگر علت اختلال حافظه، افزایش خشکی و سردی باشد روش کار متفاوت می‌شود و بایستی جلوی عوامل سرد و خشک کننده گرفته شود و در مقابل از عوامل رطوبت بخش یا دارای مزاج گرم و تر استفاده شود، مانند چکاندن روغن بادام شیرین در بینی، مصرف آب گوشت قرمز و مرغ و گردن بره و بزغاله، حریره بادام، شیربرنجی که مزاجش گرم شده باشد با زعفران، نبات، عسل و یا مربای طبیعی سیب و به.

این افراد معمولاً احساس خشکی در مغز و ته حلق و حتی خشکی صدا دارند. ممکن است احساس خفگی، فشار و انقباض در گلو هم داشته باشند.گاهی حس می‌کنند سر به سمت عقب کشیده می‌شود و عضلات پس سر دچار انقباض شده‌اند که روغن مالی این ناحیه می‌تواند مفید باشد.

خوردن خیسانده گل بنفشه و پنیرک در آب خنک برای گلو، حنجره و مغز باعث بهتر شدن علائم می‌شود. البته اگر مزاج این افراد سرد است، مصرف شیرین شده آن با نبات توصیه می‌شود.

همچنین این افراد می‌توانند گل ختمی را در آب گرم (آب جوشی که کمی خنک شده) بریزند و آب آن را جرعه‌جرعه استفاده کنند.

مضرها

* زیاده‌روی در مصرف آب سرد از مضرترین چیزها برای ایجاد فراموشی است.


بهترین مواد غذایی برای تقویت مغز و حافظه


برای تقویت حافظه قهوه بنوشید

گفته می شود اگر قبل از یادگیری یک موضوع جدید کافئین مصرف کنید حافظه تان بهبود پیدا می کند، البته این موضوع قابل بحث است. بسیاری از تحقیقات اثرات ناچیزی از مصرف کافئین قبل از ایجاد حافظه جدید یافته اند.

اگرچه یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف یک قرص کافئین بعد از یادگیری یک موضوع، حافظه ی بازیابی را تا 24 ساعت بعد بهبود می بخشد. شرکت کنندگان در این تحقیق تعدادی تصویر را به حافظه سپردند و سپس با دیدن همان تصاویر، تصاویر مشابه و تصاویر کاملا متفاوت آزمایش شدند.

آن ها باید تصاویری را پیدا می کردند که قبلا دیده بودند. این فرآیند که جداسازی الگو نامیده می شود، بر طبق گفته محققان بازتابی از "سطح عمیق تر ماندگاری حافظه" است.در این مطالعه تمرکز محققان روی اثرات کافئین در تثبیت حافظه بود: فرآیند تقویت حافظه ای که ایجاد کرده ایم. و به همین خاطر آن ها به اثرات مثبت بیشتر مصرف کافئین بعد از یادگیری بیش از پیش اعتقاد پیدا کردند.


برای تقویت حافظه توت بخورید

تحقیقات نشان می دهد که خوردن توت ها می تواند با کاهش حافظه مبارزه کند. یک بررسی از دانشگاه Reading  و مدرسه Peninsula Medical  دریافته که یک رژیم غذایی عادی با مکمل بلو بری به مدت 12 هفته در انجام وظایف حافظه تاثیر بسزایی دارد. اثرات بعد از تنها 3 هفته شروع شدند و در طول مدت بررسی ادامه یافتند.

یک مطالعه ی بلند مدت روی حافظه پرستاران خانمی که بالای 70 سال سن داشتند نشان داد آن هایی که به صورت منظم حداقل دو وعده در هفته از توت فرنگی یا بلوبری استفاده می کنند کاهش حافظه شان به طور نسبی کمتر بوده است. 

اگر چه اثرات توت فرنگی ها قابل تردید است، چرا که این مطالعه توسط کمیسیون توت فرنگی کالیفرنیا انجام گرفته بود و مطالعه دیگری که در همین زمینه صورت گرفته می گوید که برای دیدن اثرات توت فرنگی باید تقریبا روزی 5 کیلو توت فرنگی بخورید.

در این زمینه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما دانشمندان کم کم به درک چگونگی اثر گذاری انواع توت ها روی مغز نزدیکتر می شوند. بلوبری به طور خاص برای داشتن مقدار زیادی زردینه یا فلاوانوید شناخته شده است، که به نظر می رسد ارتباطات موجود در مغز را تقویت می کند. آن ها روی حافظه بلند مدت اثرات مثبتی خواهند داشت.


برای تقویت حافظه بادام بخورید

بادام حاوی فسفر، منیزیم، پتاسیم، گوگرد و آهن است و بهترین مغز برای سلول های عصبی است. یک فرمول ساده که در کتاب اکسیر اعظم هم آمده برای افرادی که مشکل قند خون نداشته باشند، هفت عدد بادام پوست کنده به همراه همان قدر نبات را افراد بکوبند، شب، پیش از خواب با کمی آب در صورت لزوم میل کنند؛ در مصرف درازمدت ثابت شده است که به افزایش قوای ذهنی می تواند کمک کند.

موادی مثل بادام، مویز، انجیر و گردو در همه افراد به عنوان تقویت کننده بافت مغز شناخته می شوند.


بادام برای تقویت حافظه


آواکادو مناسب برای تقویت حافظه

آووکادو حاوی ویتامین K و اسید‌فولیک است و از لخته‌شدن خون در مغز (یعنی همان سکته مغزی) جلوگیری می‌کند. این میوه در بهبود عملکردهای شناختی مغز مانند تقویت حافظه و تمرکز نیز به‌خوبی عمل می‌کند. آووکادو سرشار از ویتامین‌های B و C است؛ ویتامین‌هایی که در بدن ذخیره نمی‌شوند و باید روزانه آنها را مصرف کنیم. این میوه نسبت به سایر میوه‌ها، بیشترین میزان پروتئین را دارد.


چغندر مناسب برای تقویت حافظه

چغندر موجب کاهش التهاب می‌شود و به‌خاطر وجود آنتی‌اکسیدان‌ها خاصیت ضدسرطانی بالایی دارد، به خروج سم از خون کمک شایانی می‌کند و نیترات طبیعی موجود در آن موجب راحت‌ترشدن گردش خون و درنتیجه بهبود عملکرد مغز می‌شود. توانایی انجام تمرینات سنگین را بالا می‌برد و سطح عملکرد حافظه  را بهبود می‌بخشد. می‌توانید چغندر را به‌صورت آب‌پز میل کنید یا به سالادهایتان مقداری چغندر اضافه کنید و ترکیبی بی‌نظیر و خوش‌طعم ایجاد کنید.



چغندر برای تقویت حافظه


کلم بروکل مناسب برای تقویت حافظه

کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین و مفید‌ترین مواد برای تقویت مغز و افزایش قدرت حافظه است. پس مادران واقعا حق دارند که این همه به خوردن آن اصرار می‌کنند. ویتامین K و کولین موجود در آن، حافظه را شاداب و هوشیار نگه‌می‌دارد. سرشار از ویتامین C است و تنها یک ظرف کوچک آن ۱۵۰ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه‌ی بدن را فراهم می‌کند. سرشار از فیبر است و کمک می‌کند که زودتر سیر شوید. میتوانید بروکلی را خام مصرف کنید یا آن را بپزید و در غذاهای متنوعی استفاده کنید.


معجونهایی برای تقویت حافظه 

*300 گرم مویز بدون هسته‌هایش و 50 گرم پودر نارگیل آسیاب شده و کره حیوانی (از هر دو تقریبا یک کلیو) در یک ظرف با یک کیلو عسل ریخته به مدت 5 دقیقه روی آتش گذاشته می‌شود.غذای آماده را در ظرف درپوش‌دار ریخته و هر صبح ناشتا و قبل از خواب شب، یک و نیم قاشق غذاخوری میل شود.


معجونهای مناسب برای تقویت حافظه


*این معجون دارای کندر میباشد که بهترین تقویت کننده حافظه برای تمام سنین. جهت پیشگیری از الزایمر معجون تقویت حافظه بسیار مفید است .جهت تقویت حافظه کودکان و نوجوانان بسیار مناسب است.مواد لازم معجون تقویت حافظه‏ : سعد کوفى و کندر و هلیله زرد (پوست هلیله زرد) از هرکدام ۲۰ گرم ،زعفران ۲ گرم ،عسل نیم کیلوگرم ، 

طرز تهیه معجون تقویت حافظه:سعد کوفى و کندر و هلیله زرد (پوست هلیله زرد) و زعفران را خوب آسیاب کرده و با عسل طبیعى مخلوط کرده و به مدت ۲۴ ساعت در محیط آشپزخانه نگهداری شود

روش مصرف معجون تقویت حافظه:روزانه یک یا دوبار هربار بقدر یک فندق از این معجون بخورند سبب افزایش حافظه خواهد شد.

نکته درمورد معجون تقویت حافظه: معجون تقویت حافظه را نباید در یخچال نگهداری کرد.


راهکارهای تقویت حافظه از منظر اسلام


الف)تقویت حافظه و امور معنوی

1. یاد خدا (انجام امور عبادى و تکالیف شرعی بویژه نماز اول وقت)

2. خواندن دعاهایی که برای تقویت حافظه مؤثر است، مانند دعایی که پیغمبر (ص) به امیرالمؤمنین (ع) براى حافظه تعلیم نمود: «سبحان من لایعتدى على اهل مملکته، سبحان من لایأخذ اهل الارض بالوان العذاب، سبحان الرؤوف الرحیم، اللهم اجعل لى فى قلبى نورا و بصرا و فهما و علما انک على کل شى‏ء قدیر».

3. خواندن قرآن به خصوص آیه‏الکرسى.

4.اجتناب از چیزهایى که باعث فراموشی مى‏شود مانند؛ معصیت و گناه.

5.کاهش اضطراب و کسب آرامش بویژه هنگام مطالعه.

6. کاهش اشتغالات ذهنى.

7.تقویت تمرکز و دقت.


ب) تقویت حافظه و رعایت امور مادی

1.تأمین نیازهاى طبیعى و فیزیولوژیکى (تغذیه ى مناسب، ورزش، رعایت بهداشت) .

2. مسواک کردن.

3. استفاده بیشتر از مواد حاوى گلوکز (مثل خرما، عسل و شیرینى جات طبیعى). مواد داراى کلسیم و فسفر و ویتامینها مانند: لبنیات، روغن ماهى ،پرتقال، گوجه فرنگى ،سبوس گندم، سبزیجات تازه ، هویج، جگر.

4. تمرین و تکرار مطالب.


ج)تقویت حافظه و رعایت توصیه های روانشناسان:

روانشناسان گفته اند: با استفاده از راهکارهاى زیر می توان به تقویت حافظه پرداخت:

1. تقطیع.2. معنادار کردن.3. سازماندهى4. بافت. 5. روش پس ختام.

مینو مانا باشید...


منابع



http://www.sciencecenter.blogfa.com/post/32  مرکز علم

https://motalesharif.com/%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D9%87-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F/  مطالعه شریف

رشدhttp://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?    

 http://kooy.ir/News569.html     کوی دانش

://www.zoomit.ir/2018/10/8/287788/best-ways-to-improve-your-memory/       زومیت     

https://digiato.com/article/2014/07/09/6  دیجاتو

http://kaums.ac.ir/Default.aspx?PageID=635&NewsID=6534    دانشگاه علوم پزشکی کاشان

https://www.mashreghnews.ir    مشرق






آموزش:


اشتراک گذاری:
شکوفه
رتبه مدرس
شماره تماس:09225015446

تاریخ عضویت:۱۳۹۷/۱۰/۱۷


تعداد درس:۵
قیمت: رایگان!
پرسش و پاسخ (0)
سوالی دارید؟ اینجا بپرسید...
نام کاربری: برای ارسال کامنت، باید ابتدا وارد سایت شوید.